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投稿014 帰ってきました。

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移動カフェに使用する車の納車と東京でのリサーチをかねた遠征から本日帰還いたしました。途中アクシデントもあり、オーバーヒートとの戦いですべてのサービスエリアに立ち寄り車を休憩させながら走りました。

途中浜名湖SAで異国の旅行客の皆さん数十人に車を取り囲まれ写真撮影状態になっており、何故かサインを求められたり・・・。いろいろあって楽しい時間でした。

さて、本日は既に積み込みされていたコールドテーブル(冷蔵庫)が原因で重量過多という想定で、思い切って厨房器具屋さんへ引き取ってもらいました。ホシザキの立派なものだったんですが、どうにも重過ぎるので、苦肉の選択です。明日から急ピッチで車を仕上げて行こうと思います!


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by heroscafe | 2012-06-30 20:38 | 開業準備

投稿013 写真撮影とか備品準備とか

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納車後東京にてリサーチを続けておりますが、ブログ用のイメージ写真を撮影してきました。パラソルや看板を調達してそれっぽくレイアウトしてみました。

実際はスライドドアが開いてもう少しやってる感が出るはずですので、こんなもんかな~



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by heroscafe | 2012-06-29 08:39 | 開業準備

投稿012 納車いってきました!

移動販売に使用する車を取りに兵庫県より東京の町田まで納車にでした。



節約して高速バスを利用していきましたので、東京に着いたのが昨日の朝の7時取り合えず町田まで小田急線に乗って行き乗り継ぐバスの時間を確認してカフェで一服。の前に!

兄弟!!!

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似たタイプの車を発見!テンションがあがります!


そして10時の納車の時間を目指してバスに乗りいよいよご対面!


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こいつです!かわいいフェイスです。

よく見ると・・・。


え・・・・。


なに????


なんで?


ナンバープレートが低すぎない??


とりあえず車検証を受け取って納車が終わり店からでるときもひやひやで出て近くのタイヤ館へETCのセットアップへ・・・。入り口で「ガリッ!」やはり・・・。

ん~数回ガリガリやって、あ~んもーあったまくる!ってことでオートバックスへ行ってドライバーやらなにやら買い込んでナンバープレートの位置を高くして対策。

それでもフロントバンパーが低いので何度もガリガリと・・・。兵庫に帰ってからバンパーの位置を調整せねば・・・・。


あとこのワーゲンバスタイプのサンバーはオーバーヒート気味になるのは有名ですが、やはり高速走行でオーバーヒート気味になります。安定走行は時速60キロまででしょうか・・・。こちらも注意が必要な・・・あ、時速60キロで兵庫まで何時間かかるんだろ・・・。安全第一でなんとか帰りますが、せっかく東京へ来ていますのであと数日リサーチして帰りたいと思います。




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by heroscafe | 2012-06-26 08:23 | 開業準備

投稿011 ホームセンターでいろいろ物色とか

開業準備11日目

昨日はホームセンターに行って商売に使えそうなものをいろいろ物色してきました。ホームセンターってぐるぐる見て回っているとあれこれアイディアが沸いてきます。 が予算がなんぼあっても足りんわ~って・・・。

とりあえず最低限必要なものの材質や価格を調査。


さて本日はいよいよ明日の移動販売車ワーゲンバス仕様の納車のため東京へ向かいます楽しみ楽しみ。


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by heroscafe | 2012-06-24 07:35 | 開業準備

投稿010 カウンターに置くミニ看板?工作

本日勤務先が最終出勤の日でした。有給消化が7/17ですが、13年のサラリーマン生活にピリオドを打ちました。思い返せば音楽大学に進学し東京で修行をし25歳で帰郷その後13年間営業職一筋でした。

これからはすべての責任を自分で背負って、今まで経験をさせていただいたことをひとつとして無駄にしない行動をとって成功を勝ち取りたいと思っています。



さて



タイトルのカウンターの上に置くミニ看板をレゴで作りました。かわいいと自己満足です。




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徐々に準備を加速して行きます!!!
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by heroscafe | 2012-06-22 23:01

投稿009 Espresso Book 勉強中&明日サラリーマン最後の日

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今日は加古川のヤマトヤシキに昨日オープンのタリーズコーヒーにいってきた。本屋にも行く目的があったのでEspresso Bookも買ってきた。メニューも研究せねば。。。

明日はサラリーマン最後の日 気が引き締まります。


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by heroscafe | 2012-06-22 02:19 | 開業準備

投稿008 名刺修正&ソフトバンク増設

開業準備8日目

脱サラで移動カフェを始めるわけてすが、現在勤める会社に出勤するのが、明後日までとなりました。明日は公休日なので実質残り1日です。13年間のサラリーマン生活も残りわずかです。

これからは自覚を持ってセルフコントロールしながらすべてのリスクを自分で背負い、いいことも悪いことも経験していこうと思っています。




さて今日は昨日作った名刺の修正と行うべく環境を少し整えました。

あらたな名刺に入れたのは

①PCメールアドレス ( heroscaehyogo@yahoo.co.jp )
②NTTドコモのみの携帯番号を表記していたのに加え、ソフトバンクも表記
 連絡をとりやすくしました。


ひさびさにソフトバンクのホワイトプランにて携帯復活です。これでソフトバンクは1時から21時までは無料、ドコモはクロッシーですので終日ドコモ同士は無料となります。

auは今のところなしですが、随分携帯代は節約できそうです。

明日はおやすみですので、県の保健所やホームセンター、包装問屋、卸売市場などを訪問予定です。

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by heroscafe | 2012-06-21 00:24 | 開業準備

投稿008 名刺修正&ソフトバンク増設

開業準備8日目

脱サラで移動カフェを始めるわけてすが、現在勤める会社に出勤するのが、明後日までとなりました。明日は公休日なので実質残り1日です。13年間のサラリーマン生活も残りわずかです。

これからは自覚を持ってセルフコントロールしながらすべてのリスクを自分で背負い、いいことも悪いことも経験していこうと思っています。




さて今日は昨日作った名刺の修正と行うべく環境を少し整えました。

あらたな名刺に入れたのは

①PCメールアドレス ( heroscaehyogo@yahoo.co.jp )
②NTTドコモのみの携帯番号を表記していたのに加え、ソフトバンクも表記
 連絡をとりやすくしました。


ひさびさにソフトバンクのホワイトプランにて携帯復活です。これでソフトバンクは1時から21時までは無料、ドコモはクロッシーですので終日ドコモ同士は無料となります。

auは今のところなしですが、随分携帯代は節約できそうです。

明日はおやすみですので、県の保健所やホームセンター、包装問屋、卸売市場などを訪問予定です。

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by heroscafe | 2012-06-21 00:24 | 開業準備

投稿007 経費削減で手作りな名刺&東京遠征

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開業準備7日目 

このブログも開業準備を始めて日からスタートしたので一週間が過ぎた。タイトルにもあるとおり名刺を作成しました。当初名刺を印刷屋さんへ発注する予定が・・・。納期が間に合わないということで、急きょ家庭用のインクジェットプリンタにて作成いたしました。水に濡れるとにじんじゃうのですが・・・。

というのも24日より東京へ遠征、そう25日が我がHERO'S CAFEの車が納車なのです。東京の町田市の業者より購入いたしますので、引き取りに行きます。

その際東京で活躍している移動販売車を視察に行こうという計画です。簡単にノウハウを頂戴しようとかは考えていないですが、臨場感のある現場を拝見し、関東と関西の違いはありますが、同じ業種の仲間を増やしてきたいと考えています。

その際に自己紹介でお渡しできるものを・・・・。と考えたのがこの名刺です。まだ正式な名刺というわけではありませんが、これをたくさんもって東京へ行きたいと思います。




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by heroscafe | 2012-06-19 21:54

投稿006 営業許可について

開業準備6日目

先日兵庫県の営業許可をもらうべく説明を受けに姫路市保健所と加古川保健所で話を聞いたのは記事にしましたが、今回大阪の事情を知ろうと電話で話しを聞いてみることにした。

大阪府の保健所と大阪市の保健所の両者ともかなり兵庫県より厳しい基準でした。

兵庫県で営業許可をとったままの車を持ち込むだけでは同条件が通らない・・・。

これは車を改装する際軌道修正をしていかなければ。。。。


新たな壁にぶち当たりました・・・。 がんばります。



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by heroscafe | 2012-06-18 22:20 | 開業準備


兵庫の移動カフェ ヒーローズカフェです。


by heroscafe

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メモ帳

2012年7月14日よりレトロカーに改装された移動販売車にて移動カフェ&クレープをイベントやお祭りなどで提供その後2012年7月23日 ベース小松原(自宅ガレージにて)移動販売車を据え営業を開始し拠点とする。

2013年11月よりイベントへの出店を移動販売車だけでなくテント式の出店も追加。有機栽培コーヒーをハンドドリップにて挽きたて淹れたてのコーヒーを提供し始める。また同時期ベース小松原でもテント式の仮設にて営業に変更。手作りで小屋を建てる計画を密かに計画中。そのための準備期間を秘密基地のようなテント式店舗で知る人ぞ知る隠れ家的お店


拠点)ベース小松原 兵庫県高砂市荒井町小松原3-16-9
営業時間13:00~20:00
定休日 月曜日 
土日祝等はイベントに出店時はお休みとなります。

イベント等出店形態
軽自動車レトロカーによる移動カフェ&クレープにて出店
テント形式によるハンドドリップコーヒー出店

出店エリア
兵庫県全域、大阪府全域

PL保険加入済み

また拠点ベース小松原では2013/04/05より本格整体 一楽 -hitoraku- 整体師 福田真弓氏と異業種コラボ中!
築50年超の民家の一室を改装し癒しの空間を創造いたします!

http://www.facebook.com/hitoraku2 本格整体 一楽 -hitoraku-
http://www.facebook.com/mayumi

お問い合わせください!
heroscafehyogo@yahoo.co.jp


twetter @hirai_masayuki

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